Przedstawiamy dietę 1200 kcal opracowaną dla osób, które pracują od rana do późnych godzin popołudniowych. Z konieczności odżywiają się tak, że muszą jeść w pracy lunch, bo nie mają możliwości spożyć obiadu w domu. Również w pracy konsumują II śniadanie i podwieczorek. Dieta biurowa jest skomponowana w ten sposób, że część posiłków przygotowana jest w domu i zabierana do zjedzenia w pracy.
DIETA BIUROWA TRWA: od 7 do 28 dni.
ODCHUDZA: 1 kg tygodniowo.
POLECANA: wszystkim, którzy chcą schudnąć, ale nie mają czasu na gotowanie.
DIETA BIUROWA NIEWSKAZANA DLA: dzieci, kobiet ciężarnych i karmiących.
SZCZEGÓLNIE BOGATA W: błonnik, witaminy z grupy B.
DZIENNA DAWKA KALORII: około 1200.
Dieta biurowa dzień I
I śniadanie
Kromka pełnoziarnistego chleba, 1/2 łyżeczki masła, 2 plastry chudej (najlepiej gotowanej) szynki, pomidor lub inne warzywo.
II śniadanie
2 kromki pieczywa chrupkiego, 2 łyżeczki dżemu niskosłodzonego.
Lunch
Bułka grahamka cienko posmarowana masłem, 2 cienkie plastry wędliny drobiowej, ogórek, pomidor lub inne warzywo.
Podwieczorek
Jogurt naturalny, 150 g, lub kefir, owoc (oprócz banana).
Kolacja
Ryż z owocami
4 łyżki ugotowanego ryżu, 1/2 szklanki owoców świeżych lub mrożonych polać sosem z 1/2 kubka jogurtu naturalnego i łyżeczki cukru.
Dieta biurowa dzień II
I śniadanie
Kromka pełnoziarnistego pieczywa, 4 łyżki chudego twarogu, pomidor.
II śniadanie
Kromka pełnoziarnistego pieczywa, plaster chudej gotowanej szynki, jabłko.
Lunch
Sałatka z piersi kurczaka
100 g piersi z kurczaka ugotować, pokroić w kostkę, pokrojony pomidor, 1/2 szklanki fasolki szparagowej, ogórek, sos winegret, kromka ciemnego pieczywa, 1 jabłko.
Podwieczorek
Sok z grejpfruta, 250 ml.
Kolacja
Zupa warzywna na kostce rosołowej, 2 ziemniaki, 100 g fileta z ryby (jaką lubisz), 1/2 szklanki fasolki szparagowej (z obiadu).
Dieta biurowa dzień III
I śniadanie
Bułka pełnoziarnista, 100 g twarożku z koperkiem lub ze szczypiorkiem, lub z tym na co masz ochotę, 1 szklanka soku grejpfrutowego.
II śniadanie
2 kiwi.
Lunch
Kanapka – 4 kromki chleba pełnoziarnistego, łyżeczka masła, duży pomidor, dwa grube plastry sera żółtego lub wędzonego, owoc.
Podwieczorek
Kromka chleba chrupkiego z masłem, szklanka soku pomidorowego.
Kolacja
Ryż z tuńczykiem
Ugotować 4 łyżki ryżu. Podsmażyć na oliwie 2 zmiażdżone ząbki czosnku, 2 strąki papryki pokrojonej w kostkę, dodać posiekaną cebulę i 200 g tuńczyka z puszki (nie w oleju), dodać 2 pokrojone pomidory (bez skórki), przyprawić. Dusić pod przykryciem 10 minut, wymieszać z ugotowanym ryżem, przyprawić do smaku.
Dieta biurowa dzień IV
I śniadanie
2 kromki chleba chrupkiego, pół łyżeczki masła, ser twarogowy (100 g), pomidor, szczypiorek lub inna jarzynka, jabłko.
II śniadanie
Jogurt naturalny, 150 ml.
Lunch
Sałatka z gotowanej piersi kurczaka (100 g), 3 łyżek ugotowanego ryżu, 4 łyżek kukurydzy konserwowej, ugotowanej marchewki, 1 kromka ciemnego pieczywa.
Podwieczorek
Owoc (oprócz banana).
Kolacja
Omlet z pomidorem
1 jajko wymieszać z dwiema łyżkami mleka chudego, ubić trzepaczką lub widelcem, dodać pokrojony, obrany ze skórki pomidor, doprawić, wylać na rozgrzaną patelnię, 2 kromki chleba chrupkiego.
Dieta biurowa dzień V
I śniadanie
3 łyżki muesli, 150 ml jogurtu naturalnego, łyżeczka miodu, kiwi.
II śniadanie
Kefir lub maślanka, 200 ml, 2 kromki chleba chrupkiego z masłem.
Lunch
Kanapki z 4 kromek chleba pełnoziarnistego, łyżeczka masła, sałata, ogórek, 2 plastry wędliny drobiowej.
Podwieczorek
Sok jabłkowy, 200 ml.
Kolacja
1/2 szklanka ugotowanego makaronu, 100 g piersi z kurczaka pokrojonej w kostkę, uduszonej z warzywami i przyprawami na kostce rosołowej, surówka z marchwi i jabłka.
Dieta biurowa dzień VI
I śniadanie
2 jajka sadzone na łyżce mleka, 2 kromki chleba chrupkiego, pomidor.
II śniadanie
Jogurt owocowy bez cukru.
Lunch
Sałatka grecka
50 g niskotłuszczowego sera feta, pomidor, ogórek, cebula, kilka oliwek, odrobina oliwy lub pół kubka jogurtu naturalnego, 1 kromka chleba chrupkiego.
Podwieczorek
Jabłko.
Kolacja
Spaghetti (1 szklanka ugotowanego makaronu) z sosem pomidorowym i połowa pokrojonej parówki.
Dieta biurowa dzień VII
I śniadanie
1 kromka chleba pełnoziarnistego, pół łyżeczki masła, ser twarogowy, 100 g, pomidor.
II śniadanie
2 kromki chleba, 2 plasterki wędliny drobiowej, ogórek lub pomidor.
Lunch
Kanapka z dwóch kromek chleba razowego, pół łyżeczki masła, 4 plasterki wędliny drobiowej, ogórek, pomidor lub papryka.
Podwieczorek
Jabłko.
Kolacja
Ryba z rusztu, grilla lub usmażona na odrobinie oliwy, 150 g, pół szklanki ryżu, brokuły gotowane (do woli!)
Dieta biurowa dzień VIII
I śniadanie
1 kromka chleba razowego, pół łyżeczki masła, jajko na miękko, owoc (oprócz banana).
II śniadanie
Jogurt naturalny.
Lunch
2 kromki chleba pełnoziarnistego, pół łyżeczki masła, 2 plastry sera żółtego, sałatka z pomidora, papryki, ogórka.
Podwieczorek
Jabłko.
Kolacja
Udko z kurczaka (około 150 g), gotowane lub duszone w jarzynach, gotowana fasolka szparagowa, 200 g, mały ziemniak.
Dieta biurowa dzień IX
I śniadanie
2 kromki chleba chrupkiego, pół łyżeczki masła, ser twarogowy, 100 g, pomidor lub inna jarzyna, jabłko.
II śniadanie
Maślanka, 200 g.
Lunch
Sałata zielona z jajkiem na twardo, pomidor, ogórek, papryka, pół kubka jogurtu naturalnego, kromka chleba pełnoziarnistego.
Podwieczorek
Jabłko.
Kolacja
Filet z piersi kurczaka, 150 g, duszony lub smażony, gotowane jarzyny do woli.
Dieta biurowa dzień X
I śniadanie
2 kromki chleba chrupkiego, 2 łyżeczki dżemu, jabłko.
II śniadanie
2 kromki chleba chrupkiego, pół łyżeczki masła, plaster wędliny drobiowej.
Lunch
Bułka grahamka z masłem, 2 plastry szynki drobiowej, zielona sałata, pomidor, jabłko lub inny owoc.
Podwieczorek
Kefir lub maślanka, 200 ml.
Kolacja
To na co masz ochotę, byle z umiarem.
Codziennie należy wypijać co najmniej 2 litry wody, kawę i herbatę bez cukru lub napar z rumianku bądź mięty.
