Tajemnica młodego wyglądu i szczupłej sylwetki amerykańskich gwiazd tkwi w diecie oczyszczającej, którą stosują przynajmniej raz w roku. Pozwala ona wysmuklić sylwetkę, przyspieszyć metabolizm oraz naprawić drobne mankamenty urody, wywołane błędami dietetycznymi. Poznaj specjalny program odchudzająco-oczyszczający – dieta wypłukiwania tłuszczu Ann Louise Gittleman.
.
Zdaniem autorki, na gromadzenie się kilogramów mają wpływ: przeciążona tłustą dietą wątroba, zbyt dużo węglowodanów w diecie, które wywołują obrzęki i nadprodukcję insuliny, a także spożywanie oraz wdychanie przez skórę i płuca wielu toksycznych związków. Zanim trafią one na „śmietnisko”, czyli do tkanki tłuszczowej, muszą zostać unieszkodliwione przez komórki wątroby – i w ten sposób dochodzi do jej przeciążenia. Przesuszona, poorana zmarszczkami skóra z plamami, cellulit, ciągłe zmęczenie, gromadzenie kilogramów to efekt niewłaściwej pracy narządów wewnętrznych i składowania toksyn w organizmie. Aby usprawnić metabolizm, należy zastosować specjalny, trójelementowy plan odtrucia, nazwany przez autorkę „plan wypłukiwania tłuszczu”.
Dr Ann Louise Gittleman:
jest wielokrotnie nagradzaną autorką ponad 20 książek o zdrowym odżywianiu. Wystąpiła w wielu popularnych amerykańskich programach telewizyjnych: „The View”, „Extra”, „Good Morning America”. Pisze w amerykańskich magazynach kobiecych. Jest doktorem nauk o żywieniu. Dokładny opis jej terapii, przepisy na każdy dzień znajdziesz w książce „The Fast Track One-Day Detox Diet”.
Zasady diety wypłukiwania tłuszczu Dr Ann Gittleman opisała w książce „plan wypłukiwania tłuszczu” wydanej w Polsce przez wydawnictwo „LIBER”.
Ann Louise Gittleman prowadzi własną stronę internetową www.annlouise.com
Dieta wypłukiwania tłuszczu – zalety:
- To dieta sensowna, którą możesz stosować długo.
- Dużym plusem jest częste spożywanie posiłków i wypijanie ogromnych ilości specjalnych napojów o udowodnionych właściwościach leczniczych i odchudzających.
- Dzięki niej chudniesz i oczyszczasz organizm.
Dieta wypłukiwania tłuszczu – wady:
- Przy intensywnych ćwiczeniach zalecane ilości kalorii są zbyt małe, dlatego istnieje ryzyko, że kuracja może zakończyć się efektem jojo.
- Dieta jest dosyć czasochłonna. Przygotowanie wszystkich napojów i zachowanie odpowiedniej kolejności spożywania pokarmów może być uciążliwe.
Etapy diety wypłukiwania tłuszczu
Etap I – sprzątanie – 14 dni
Składa się z dwóch etapów. Pierwszy, utrzymujący dzienną kaloryczność pożywienia na poziomie 1000–1200 kcal, trwa do osiągnięcia upragnionej wagi. Zezwala na jedzenie wszystkich produktów, za wyjątkiem: margaryny i tłuszczów, słodyczy, pieczywa, makaronów, ziemniaków, marchewki, kukurydzy, roślin strączkowych. Należy zrezygnować z alkoholu oraz mleka i jego przetworów. W tej i kolejnej fazie wolno pić zioła oczyszczające.
Wskazane rośliny to:
- brzoza biała, fiołek trójbarwny, wiązówka błotna, łopian większy – wspomagają pracę nerek i działają napotnie;
- mniszek lekarski, dziurawiec zwyczajny, kocanka piaskowa, cykoria – odtruwają wątrobę;
- karczoch – usuwa toksyny z wątroby, regeneruje ją i poprawia metabolizm;
- morszczyn – przyspiesza spalanie;
- tamaryndowiec (powidlik indyjski), suszone jabłka, śliwki oraz winogrona – usprawniają pracę przewodu pokarmowego.
Każde z ziół możesz stosować oddzielnie albo kupić gotową mieszankę tych roślin, np. w postaci toniku Method Draine Minceur.
Lista produktów niedozwolonych w 1 fazie diety:
- kofeina, cole, dietetyczne napoje gazowane, alkohol, aspartam i cukier
- nabiał: mleko, jogurty, sery
- wszelkie tłuszcze oprócz oleju lnianego
- octy na bazie drożdży (poza jabłkowym), sos sojowy, gotowe musztardy i sosy
- wszystkie ziarna, pieczywo, płatki śniadaniowe, warzywa bogate w skrobię (ziemniaki, kukurydza, groszek, marchewka, pasternak, dynia, kabaczek i fasola)
ETAP II : spalanie-14 dni
Dieta wypłukiwania tłuszczu posiada drugi etap, stabilizacyjny, polega on na zwiększeniu asortymentu produktów oraz liczby zjadanych kalorii, powyżej 1500 kcal. Na tym etapie do swojego menu wprowadzasz napoje fermentowane oraz bezglutenowe zboża.
Podczas oczyszczania organizmu trzeba dbać o to, aby przemiana materii nie zmniejszyła się, dlatego posiłki należy jeść co 3 godziny, z obowiązkową przekąską po śniadaniu i obiedzie. Może to być: jajko ugotowane na twardo, świeże warzywo, kawałek ugotowanego mięsa.
W trakcie kuracji korzystaj z produktów, które przyspieszają spalanie tłuszczu. Są to:
- Sok żurawinowy Wypijaj 20 minut przed każdym posiłkiem, nawet przekąską. Żurawiny ułatwiają spalanie tłuszczu, pomagają pozbyć się obrzęków i wygładzają cellulit.
- Koktajl życia Przygotujesz go, miksując sok żurawinowy z łyżką miękkiego błonnika i łyżką mielonego siemienia lnianego. Koktajl należy pić po przebudzeniu oraz przed snem.
- Odpowiednie białko Należy zjadać go 220 g dziennie. Powinno pochodzić z ryb, drobiu, owoców morza, tofu, wołowiny, cielęciny. Do koktajli owocowych warto używać preparatów serwatki.
- Jajka wzbogacane w kwasy omega-3 Nie tylko odtruwają organizm, ale też zmniejszają apetyt.
- Świeże warzywa W nieograniczonych ilościach dozwolone są: szparagi, brokuły, kalafior, sałata, szpinak, czarne oliwki (bez oliwy), pomidory, papryka, ogórki, seler naciowy. Dostarczają cennych witamin i minerałów, przyspieszają metabolizm.
- Owoce Należy jeść najwyżej 2 porcje w ciągu dnia (porcja to jeden owoc wielkości jabłka lub średnia filiżanka drobnych). Polecane są: jabłka, grejpfruty, pomarańcze, śliwki, wiśnie, jagody, truskawki, poziomki, jeżyny, nektarynki.
- Zioła i przyprawy: pieprz cayenne, gorczyca, imbir, czosnek, anyżek, ocet winny, kolendra, natka pietruszki, goździki.
- Detox drink Do szklanki gorącej wody dodaj sok wyciśnięty z połowy cytryny. Mieszankę pij przed posiłkiem.
dieta spalająca tłuszcz – Przykładowy jadłospis
Faza pierwsza i druga
Po przebudzeniu: koktajl życia
Przed śniadaniem: detox drink
Śniadanie: koktajl owocowy
Zmiksuj szklankę malin z gruszką, łyżką serwatki w proszku i siemienia lnianego.
Przekąska: grejpfrut
20 minut przed lunchem szklanka soku żurawinowego
Lunch: sałatka z tuńczyka i warzyw
Zmieszaj tuńczyka (w sosie własnym, ok. 80 g) z pokrojonym pomidorem, łyżką oleju lnianego, szczypiorkiem, kawałkami selera naciowego. Przypraw sokiem z cytryny i natką pietruszki
Przekąska: jabłko
20 minut przed kolacją szklanka soku żurawinowego
Kolacja: pieczona ryba
200 g dorsza lub halibuta, łyżka soku z cytryny, pokrojony ząbek czosnku, łyżka posiekanej natki pietruszki, łyżeczka imbiru.
Rybę ułóż w żaroodpornym naczyniu. Polej sokiem cytrynowym, wymieszanym z mielonym imbirem, natką pietruszki i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Upiecz. Przed podaniem możesz skropić rybę jeszcze odrobiną soku z cytryny
Przed snem: koktajl życia
Podczas stosowania diety zaleca się dwie sesje tygodniowo godzinnego, intensywnego wysiłku fizycznego, nastawionego na modelowanie brzucha, wzmocnienie mięśni nóg, pośladków oraz ramion, naprzemiennie z sesjami rozciągania. Do tego obowiązkowo sauna. Warto również pomyśleć o odmładzającej gimnastyce twarzy. Wystarczy poświęcić na nią nie więcej niż 5–10 minut dziennie. Polega ona na napinaniu ust, oczu, nosa i rozluźnianiu ich.
Element trzeci: na zawsze – plan żywienia jak skończy się dieta wypłukiwania tłuszczu
Ten etap ma nauczyć cię prawidłowego jedzenia po zakończeniu diety. Polega na stopniowym włączaniu do diety fazy drugiej kolejnych składników. Możesz jeść nawet 4 razy dziennie. Raz dziennie pijesz koktajl życia i wodę z sokiem z cytryny. Można pić herbatę.
