DIETA TRWA: od tygodnia do 1,5 miesiąca

ODCHUDZA: ok. 1 kg w ciągu tygodnia

MOŻNA JĄ POWTARZAĆ: kilka razy w roku, ale najlepiej w okresie zimowym, ze względu na dostępność składników

POLECANA: osobom, które chcą zgubić nadmiar kilogramów tanim kosztem

NIEWSKAZANA DLA: kobiet w ciąży oraz matek karmiących

SZCZEGÓLNIE BOGATA W: witaminę C, białko, nienasycone kwasy tłuszczowe oraz błonnik pokarmowy

ZALECANE: picie minimum 1,5 litra wody mineralnej

DZIENNA DAWKA KALORII: ok. 1000

Czujesz się zmęczona, często łapiesz infekcje, a na domiar złego zasiedziałaś się i przytyłaś? Chciałabyś zeszczupleć do wiosny, odzyskać utraconą energię i radość? Teraz jest czas szczególnie trudny, nie tylko dla zwierząt w lasach, ale i dla ludzi, zwłaszcza ze skłonnościami do tycia. Jaką dietę odchudzającą zastosować, aby nie osłabić się do reszty i nie zrujnować budżetu (bo nowalijki i owoce są teraz bardzo drogie)? Oto propozycja menu, które na pewno spełni wszystkie te oczekiwania.

DZIEŃ 1.

ŚNIADANIE ok. 270 kcal

Koktajl bananowy

szklanka chudego jogurtu naturalnego, mały banan, łyżka zarodków pszennych

Wszystko razem zmiksuj i wypij.

DRUGIE ŚNIADANIE ok. 100 kcal

średni  grejpfrut

OBIAD ok. 350 kcal

Potrawka z kurczaka z ryżem

100g fileta zkurczaka średnia marchewka 3 łyżki groszku konserwowego kawałek selera 3 łyżki oliwy zoliwek 50 g ryżu brązowego (suchego), kostka rosołowa

Marchewkę i selera ugotuj w całości. Po przestudzeniu warzywa pokrój w kostkę. Pokrojony filet z kurczaka podsmaż na patelni bez tłuszczu. Do głębokiej patelni wlej 1,5 szklanki  bulionu. Dodaj kurczaka i ryż. Duś na wolnym ogniu, aż ryż zmięknie. Dodaj pokrojone warzywa i groszek, wymieszaj i dopraw do smaku.

PODWIECZOREK ok. 100 kcal

20 g pestek ze słonecznika

KOLACJA ok. 200 kcal

Kanapki z ogórkiem

kromki pieczywa chrupkiego lub kromka razowego, 2 plasterki szynki, ogórek kiszony, szklanka soku pomidorowego

DZIEŃ 2.

ŚNIADANIE ok. 280 kcal

Musli z suszonymi owocami

3 łyżki musli 3 suszone morele 200ml chudego mleka zielona herbata do picia

DRUGIE  ŚNIADANIE ok. 100 kcal

Surówka z marchwi i jabłka

średnia marchewka, średnie jabłkO, kilka kropel soku z cytryny

OBIAD ok. 340 kcal

Zupa z kiszonych ogórków i filet z indyka gotowany na parze podawany z surówką

włoszczyzna (oprócz kapusty ipora) kostka rosołowa 3 ogórki kiszone 3łyżki mleka 1,5% 100g fileta zindyka 1/2selera kilka rodzynek pół marchewki

Włoszczyznę ugotuj w bulionie z kostki rosołowej, dodaj starte ogórki. Gotuj warzywa do miękkości, dopraw ziołami, solą i pieprzem. Na koniec dodaj mleko. Filet ugotuj na parze, posyp ziołami. Selera i marchewkę zetrzyj, dodaj rodzynki i wymieszaj.

PODWIECZOREK ok. 100 kcal

szklanka maślanki smakowej np. truskawkowej

KOLACJA ok. 200 kcal

Ryba pieczona w folii z surówką z kiszonej kapusty

100g filetu zdorsza przyprawy: sól, pieprz, imbir 150g kiszonej kapusty, średnia marchewka, łyżka oliwy z oliwek

Rybę dopraw i upiecz w folii. Marchewkę zetrzyj na tarce i dodaj do kapusty. Wymieszaj z łyżką oliwy z oliwek.

DZIEŃ 3.

ŚNIADANIE ok. 220 kcal

Kanapki z jajkiem i surówka z cykorii

jajko, kromka razowego pieczywa, margaryna do posmarowania kromki, średnia cykoria, łyżka oliwy z oliwek, kilka kropel soku z cytryny

DRUGIE ŚNIADANIE ok. 50 kcal

jabłko

OBIAD ok. 300 kcal

Zupa z ciecierzycy

100g mrożonego szpinaku łyżka oliwy 100g ciecierzycy zpuszki szklanka bulionu warzywnego100g pomidorów zpuszki ząbek czosnku pół cytryny 100g filetu zkurczaka przyprawy: cynamon, kurkuma, szafran

Mięso kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż razem z siekanym czosnkiem. Dodaj przyprawy, bulion, ciecierzycę i pomidory. Zagotuj i duś do miękkości na małym ogniu. Wsyp szpinak i duś jeszcze przez kilka minut. Podawaj z cząstkami cytryny.

PODWIECZOREK ok. 130 kcal

serek wiejski Light 150 g

KOLACJA ok. 230 kcal

Pierogi z kapustą i grzybami oraz czerwony barszcz

50g mąki tortowej 100g mąki razowej, kilka suszonych grzybów, 150g kapusty kiszonej średni burak czerwony

Mąkę polej wrzątkiem, posól i uformuj ciasto. Grzyby mocz we wrzącej wodzie przez kilka minut. Kapustę pokrój drobno wraz ze sparzonymi grzybami, a następnie duś przez ok. 10 minut. Ulep pierogi i ugotuj. Buraka obierz i drobno pokrój, a następnie ugotuj w 1,5 szklanki wody. Barszcz dopraw, popijaj nim pierogi.

DZIEŃ 4.

ŚNIADANIE ok. 280 kcal

Kanapki z pastą z oliwek

pół szklanki oliwy zoliwek 3 łyżki ziaren słonecznika łyżka ziaren sezamu natka pietruszki sok zcytryny 2kromki chleba razowego kiszony ogórek

Składniki zmiksuj, dopraw do smaku. Posmaruj pastą kromki chleba razowego i udekoruj kiszonym ogórkiem.

DRUGIE ŚNIADANIE ok. 60 kcal

5 suszonych moreli

OBIAD ok. 350 kcal

Makaronowa zapiekanka z kiszoną kapustą

50g makaronu razowego (rurki) 100gkiszonej kapusty 2 parówki drobiowe 30g sera żółtego jajko 2 łyżki śmietany12% starta gałka muszkatołowa

Makaron ugotuj na półtwardo, kapustę podsmaż, parówki pokrój w plasterki. Ułóż składniki warstwami w naczyniu żaroodpornym, zaczynając od makaronu. Na koniec posyp startym serem żółtym. Jajko wymieszaj ze śmietaną oraz gałką muszkatołową i zalej zapiekankę. Włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 st.C na 20 minut.

PODWIECZOREK ok. 100 kcal

jogurt naturalny 180g

KOLACJA ok. 220 kcal

Ryba po grecku z warzywami

100g filetu zdorsza 1/2 pietruszki, 1/4 selera 1 marchew łyżeczka przecieru pomidorowego łyżka oliwy zoliwek

Rybę ugotuj na parze i posyp suszonymi ziołami. Warzywa zetrzyj na tarce jarzynowej o grubych oczkach, następnie dodaj do nich oliwę, trochę wody i duś do miękkości. Na koniec dodać przecier pomidorowy i przypraw do smaku. Rybę przełóż gotowymi jarzynami. Możesz jeść na ciepło lub na zimno.

DZIEŃ 5.

ŚNIADANIE ok. 270 kcal

Naleśniki z serem

jajko łyżka mąki tortowej łyżka mąki razowej 4 łyżki wody mineralnej łyżka oleju 3 łyżki mleka 1,5% 50g chudego twarożku łyżka miodu

Mąkę, jajko, olej, wodę i mleko zmiksuj na gładką, płynną masę. Usmaż naleśniki na patelni bez tłuszczu. Twarożek wymieszaj z miodem, posmaruj nim naleśniki i złóż.

DRUGIE ŚNIADANIE ok. 100 kcal

średni banan

OBIAD ok. 400 kcal

Pulpet drobiowy z kaszą gryczaną i zasmażaną kapustą.

100g mielonego mięsa drobiowego, bułka tarta 50g kaszy gryczanej (suchej) 150g kapusty kiszonej oliwa zoliwek suszona natka pietruszki

Mięso wymieszaj z odrobiną bułki tartej, natką pietruszki i przyprawami. Uformuj małe kulki i ugotuj w wodzie, a następnie dodaj łyżkę przecieru pomidorowego. Kapustę podsmaż na oliwie i przypraw do smaku. Podawaj z kaszą polaną sosem z pulpecików.

PODWIECZOREK ok. 80 kcal

kiwi

KOLACJA ok. 220 kcal

Sałatka owocowa

jabłko 1/2 banana 1/2 pomarańczy kilka rodzynek 3 łyżki jogurtu naturalnego łyżka płatków owsianych

Owoce pokrój w kawałki, polej jogurtem, posyp płatkami i rodzynkami.

DZIEŃ 6.

ŚNIADANIE ok. 250 kcal

Kanapki z pastą z ciecierzycy

100g ciecierzycy zpuszki ząbek czosnku łyżka natki pietruszki oliwa zoliwek sól, pieprz cykoria lub ogórek kiszony, 2 kromki pieczywa chrupkiego

Składniki pasty zmiksuj, dopraw do smaku. Posmaruj pieczywo, udekoruj listkami cykorii lub kawałkiem ogórka kiszonego.

DRUGIE ŚNIADANIE ok. 130 kcal

chudy serek homogenizowany 150 g

OBIAD ok. 350 kcal

Pierś z kurczaka z warzywami

120g filetu zkurczaka 150-200g warzyw mrożonych (kalafior, brokuły, fasolka szparagowa, marchew) 2 łyżki jogurtu naturalnego

Filet i warzywa ugotuj na parze. Całość polej jogurtem wymieszanym z przyprawami.

PODWIECZOREK ok. 60 kcal

jabłko

KOLACJA ok. 220 kcal

Sałatka warzywna

włoszczyzna (bez kapusty, zaś pora tylko ćwierć), ogórki kiszone 2 łyżki groszku łyżka majonezu light

Warzywa pokrój w drobną kostkę, dodaj groszek i majonez, wymieszaj, dopraw do smaku.

DZIEŃ 7.

ŚNIADANIE ok. 250 kcal

Jajecznica ze szczypiorkiem

jajko szczypior łyżka masła kromka pieczywa razowego

Jajko roztrzep z łyżką wody, dodaj posiekany szczypior, dopraw  solą i pieprzem, usmaż na maśle. Zjedz z kromką chleba.

DRUGIE ŚNIADANIE ok. 100 kcal

szklanka przecierowego soku owocowego

OBIAD ok. 350 kcal

Pstrąg pieczony z gotowanymi warzywami i surówką

150g filetu z pstrąga 150g warzyw mrożonych (kalafior, brokuł) 1/4 główki kapusty pekińskiej 2 łyżki sosu sojowego oliwa zoliwek ocet winny

Pstrąga upiecz w folii z dodatkiem oliwy. Warzywa ugotuj na parze, dopraw, polej sosem sojowym. Kapustę pokrój i polej oliwą wymieszaną z octem winnym. Dopraw i wymieszaj.

PODWIECZOREK ok. 100 kcal

10 migdałów

KOLACJA ok. 200 kcal

Sałatka z wędliną

100g chudej wędliny cykoria ogórek kiszony kwaśne jabłko 70 ml jogurtu naturalnego

Składniki posiekaj, wymieszaj, polej jogurtem i dopraw do smaku.

Dodaj komentarz