30–32 makaroniki po ok. 80 kcal

Składniki:

2 średnie jabłka (30 dag),
35 dag daktyli bez pestek,
20 dag naturalnego musli,
20 dag brązowego cukru ,
15 dag mąki pszennej,
5 dag masła,
ćwierć szklanki wody ,
2 łyżki soku cytrynowego
łyżeczka mielonego cynamonu lub przyprawy do szarlotki ,
olej do posmarowania blaszki

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzej do 180–190°C.

Płaską, prostokątną blaszkę cienko wysmaruj olejem.

Jabłka obierz i utrzyj na tarce o dużych otworach.

Wrzuć do rondelka, dodaj daktyle, wodę, sok cytrynowy i masło.

Gotuj powoli, mieszając od czasu do czasu, aż do powstania gęstej masy.

W miarę potrzeby możesz dolać trochę wody.

Odstaw do przestudzenia.

Na suchej, gorącej patelni zrumień musli.

Wystudź.

Wymieszaj z cukrem, mąką i cynamonem (przyprawą do szarlotki).

Połącz z masą daktylowo-jabłeczną.

Przełóż na blaszkę, cienko rozsmaruj.

Wstaw do piekarnika na 20–30 minut.

Następnie wystudź w otwartym, wyłączonym piekarniku.

Pokrój lub połam.

Dodaj komentarz