Co dzieje się w głowach uczestników?

Katarzyna Pietroń, psycholożka „Sensu“ z Instytutu Zdrowia Psychicznego i Rozwoju Osobowości INZPIRO w Warszawie

Po miesiącu akcji odchudzania pojawia się przede wszystkim zmęczenie i znudzenie. Wszyscy uczestnicy przyznali, że ich dotychczasowe diety były dość krótkie, a teraz są świadomi, że przed sobą mają minimum cztery miesiące. Czyli tak długo nigdy wcześniej nie byli na żadnej diecie i nie ukrywają, że jest to okupione dużym wysiłkiem, zarówno fizycznym, jak i psychicznym.

Z innej strony wszyscy osiągnęli widoczne efekty: schudli po kilka kilogramów, więc pojawiło się też zadowolenie, no i pokusa, żeby tu sobie odpuścić, a tam poluzować. Czasem jej ulegają. Najważniejsze jednak, że mają świadomość długoterminowego celu i zobowiązania, jakiego się podjęli. Dlatego małych odstępstw od diety nie podnoszą do rangi ciężkich przewinień i nie załamują się z powodu słabej woli. W innych okolicznościach z tego powodu już dawno zarzuciłyby całe odchudzanie. Tym razem wiedzą, że choćby dziś się ugięli i zjedli kawałek czekolady, to jutro i tak muszą się stawić na siłowni, spotkać z dietetykiem – nie ma przebacz.

Uczestnicy nie ukrywają, że najtrudniejsze były pierwsze dwa tygodnie – kwestia przestawienia się na zdrowy tryb życia, zmiany sposobu jedzenia, zapełnienia lodówki nowymi produktami, gotowania w domu czy zabierania gotowych posiłków ze sobą do pracy. Ważne, że pomaga im w tym rodzina, w domu niektórych uczestników wszyscy bliscy przerzucili się na nową dietę. A nastawienie zadaniowe sprzyja realizacji celu:  „Mam do zrobienia to i to. Pięć posiłków dziennie, w poniedziałek siłownia, w tym miesiącu do zrzucenia 3 kilogramy”. Działa skuteczniej niż ogólne postanowienie: „Będę żył zdrowiej“.

O psychologicznych aspektach odchudzania, przeczytasz w styczniowym magazynie „Sens” i na www.zwierciadlo.pl/magazyn-sens

UCZESTNICY:

Andrzej: 8 kg mniej

Na starcie

wiek: 59 lat
wzrost: 177 cm
waga: 113,9 kg
klatka: 119 cm
biodra: 116 cm
pas: 117 cm
udo lewe: 63 cm
udo prawe: 63,5 cm
tłuszcz: 37,6 %
woda: 40 %
mięśnie: 44 %

Po miesiącu

waga: 105,7 kg
klatka: 117,5 cm
biodra: 109 cm
pas: 114 cm
udo lewe: 62 cm
udo prawe: 61 cm
tłuszcz: 34,5 %
woda: 42,7 %
mięśnie: 46,7 %

Najpilniejszy uczestnik akcji. Treningi kończy w mokrej koszulce, bo sobie nie pobłaża. Dietę, w dużej mierze dzięki żonie (która też zaczęła stosować się do zasad dietetyczki Ani), trzyma bez problemu. Najwyżej, gdy jest nieco głodny wieczorem, idzie wcześniej spać. Liczbowe rezultaty skrupulatnego trzymania się programu można podziwiać w tabelce. Inne efekty to dużo lepsza kondycja i unormowanie się ciśnienia krwi. Najbardziej zadowolony jest ze świetnego fizycznego samopoczucia.

1 dzień z diety Andrzeja - 1380 kcal

Śniadanie 260 kcal

tost z 2 kromek chleba razowego z plastrem fety light i warzywami (pomidor, papryka), herbata lub kawa z mlekiem bez cukru

II Śniadanie 80 kcal

kiwi 2 szt.

Obiad 480 kcal

1/2 torebki kaszy jęczmiennej, potrawka z kurczaka (pokrojona drobniutko 1 pierś z kurczaka, 1/2 marchwi, 1/2 małego selera, 1/2 pietruszki), ogórek kiszony, herbata

Podwieczorek 270 kcal

kisiel – szklanka, z łyżeczką dżemu niskosłodzonego

Kolacja 290 kcal

kromka razowca z pastą z groszku (3 łyżki groszku konserwowego), łyżka jogurtu naturalnego, plaster pokrojonej wędliny, przyprawy, grejpfrut, herbata

Halina: minus 6cm w talii

Na starcie

wiek: 32 lata
wzrost: 160 cm
waga: 102,3 kg
biust: 131 cm
biodra: 121 cm
talia: 113 cm
udo lewe: 68 cm
udo prawe: 68 cm
tłuszcz: 48,9 %
woda: 35,8 %
mięśnie: 39,8 %

Po miesiącu

waga: 98 kg
biust: 125 cm
biodra: 115 cm
talia: 107 cm
udo lewe: 68 cm
udo prawe: 67 cm
tłuszcz: 46,7%
woda: 37,5%
mięśnie: 41,5%

Tuż przed akcją bała się, że nie będzie w stanie z dnia na dzień porzucić wypadów z narzeczonym na kawę i deser. Dziś nie stanowi to problemu, choć ostatnio zanotowała pierwszą wpadkę i na weekendowej imprezie objadła się ponad zaordynowaną przez dietetyczkę miarę. Na co dzień jednak bardzo chwali sobie nowe menu, które – jak ocenia – jest proste, różnorodne i smaczne, a Bio-błonnik, który codziennie przyjmuje, sprawia, że nie czuje się głodna.

Narzeczony chudnie razem z nią, trzymając podobną dietę i ćwicząc na siłowni. Halina cieszy się też na spotkania z psycholożką: chciałaby zmienić podejście do swojego ciała, bo wie, że wtedy będzie jej łatwiej chudnąć.  

1 dzień z diety Haliny - 1200 kcal

Śniadanie 230 kcal

kanapka (kromka razowca, nieco masła, plaster polędwicy), jajo na twardo, pomidor, cebula (ilość wedle uznania), herbata zielona lub czerwona lub kawa z mlekiem bez cukru

II śniadanie 200 kcal

naturalny serek homogenizowany 150 g

Obiad 330 kcal

pierś z kurczaka bez panierki 150 g, obsmażona na łyżce oleju, 2 małe ziemniaki z wody, fasolka szparagowa z wody 100 g, brokuły z wody 100 g, herbata zielona lub czerwona

Podwieczorek 140 kcal

morele suszone 100 g

Kolacja 300 kcal

sałatka grecka 400 g (z fetą light), 2 kromki razowca, herbata zielona lub czerwona

Halina zgłosiła, że ma za niski poziom żelaza we krwi: od naszej dietetyczki dostała dodatkowo przepis na koktajl pełen tego pierwiastka, który powinna popijać przez cały dzień.

Żelazny koktajl

zmiksowane: pęczek natki pietruszki, pęczek koperku, 1/2 główki sałaty, 1 jabłko, garść pestek dyni, gruszka 1 szt., 3 łyżki otrębów pszennych i trochę wody

Anna: 5 kg w dół

Na starcie

wiek: 21 lat
wzrost: 170 cm
waga: 119,7 kg
biust: 126 cm
biodra: 137 cm
talia: 111 cm
udo lewe: 73,5 cm
udo prawe: 72 cm
tłuszcz: 50 %
woda: 35,8 %
mięśnie: 39,8 %

Po miesiącu

waga: 115 kg
biust: 121 cm
biodra: 134 cm
talia: 108 cm
udo lewe: 73 cm
udo prawe: 72 cm
tłuszcz: 48,3%
woda: 36,5%
mięśnie: 40,5%