• Blogi
  • Ćwiczenia
  • Diety
  • Kluby puszystych
  • Listy
  • Metamorfozy
  • Moda
  • Psychologia
  • Inne
    • Anoreksja i bulimia
    • Nadwaga/otyłość
    • Ośrodki odchudzania / SPA
    • Pomiary masy ciała
    • Preparaty odchudzające
    • Pytania i odpowiedzi
    • Zabiegi odchudzające

Czerwiec nr 6/2012
  • Wydania online
  • Najnowszy numer
  • Prenumerata
  • Kontakt

W tym wydaniu również

  • Szczupła w pracy
  • Pułapki zbyt szybkich diet
  • Makijaż wyszczupla
  • Jakim typem zjadacza jesteś?
  • Co jeść za biurkiem
  • Dobra dieta bez wysiłku
  • Monika Mrozowska - Najlepsze przede mną
  • Nie możesz zeszczupleć? Zrzuć nadmiar wody
  • Anonimowi żarłocy - Dziesiąty krok i jego credo
  • Tłuszcz znika jak... odessany!
  • więcej w tym wydaniu

Co jeść za biurkiem

Superlinia, 10/2010; 6-8
Aneta Łańcuchowska
  • fot. Shutterstock
  • fot. Shutterstock
więcej zdjęć
Racjonalne, zdrowe odżywianie jest możliwe także w wypadku osób spędzających wiele godzin w pracy. Nasza dietetyczka proponuje bardzo proste w przyrządzeniu dania, do których wszystkie potrzebne produkty dostaniesz w pobliskim sklepie.

ZASADY DIETY:

Trwa: 12 tygodni

Odchudza: ok. 10 kg

Polecana: szczególnie kobietom o drobnej budowie ciała, z nadwagą, o niskiej aktywności fizycznej

Niewskazana dla: mężczyzn, kobiet w ciąży i karmiących, dzieci i młodzieży;

Uwagi: proponowane obiady na zimno można przygotować wcześniej w domu lub, jeśli jest taka możliwość, w pracy, obiady na ciepło łatwo odgrzać w firmowej kuchence mikrofalowej. Zaraz po powrocie do domu powinno się zjeść podwieczorek, najlepiej ciepły.

Dzienna dawka kalorii: 1100

W celu dłuższego stosowania diety należy skonsultować się z dietetykiem.

Dzień 1.

Śniadanie ok. 270 kcal

Kanapka z pasztetem
mała, okrągła grahamka, 2 plastry pasztetu drobiowego, pomidor, listki sałaty

II śniadanie ok. 160 kcal

Kefir z owocem
szklanka kefiru naturalnego, mała gruszka

Obiad ok. 340 kcal

Sałatka z tuńczyka
120 g tuńczyka w sosie własnym, mała, okrągła grahamka, średni pomidor, pół małej czerwonej papryki, łyżeczka oliwy z oliwek

Podwieczorek ok. 250 kcal

Kapusta z koperkiem
100 g fileta z piersi kurczaka (masa mięsa surowego),
2 szklanki pokrojonej kapusty włoskiej, średnia marchewka, łyżeczka oliwy z oliwek, lekki bulion warzywny (może być z kostki rosołowej), koperek, 50 g młodych ziemniaków

Kolacja ok. 70 kcal

Fasolka szparagowa z pomidorem i octem balsamicznym
1/3 opakowania żółtej mrożonej fasolki szparagowej, duży pomidor, ocet balsamiczny, pieprz, sól

Dzień 2.

Śniadanie ok. 290 kcal

Kanapka z polędwicą sopocką
2 cienkie kromki pieczywa razowego, 5 plastrów polędwicy sopockiej, duży ogórek kwaszony, pół małej czerwonej papryki, garść kiełków słonecznika

II śniadanie ok. 160 kcal

Kefir z owocem
małe opakowanie kefiru naturalnego, 2 mandarynki

Obiad ok. 370 kcal

Kanapka z pastą pomidorową z cieciorką
2 cienkie kromki chleba słonecznikowego, pół słoiczka pasty pomidorowej z cieciorką, 1,5 łyżeczki oliwy z oliwek do skropienia pieczywa, średnia kalarepka, kilka listków sałaty

Podwieczorek ok. 210 kcal

Barszcz ukraiński
50 g fileta z piersi indyka (masa mięsa surowego), pół opakowania mrożonki „barszcz ukraiński”, 1/3 opakowania serka naturalnego, łyżeczka oliwy z oliwek, lekki bulion warzywny, sól, pieprz

Kolacja ok. 100 kcal

Bobowa uczta
1/3 opakowania ugotowanego bobu

Dzień 3.

Śniadanie ok. 240 kcal

Serek z pomidorem i ogórkiem
opakowanie serka wiejskiego, gruba kromka pieczywa razowego, mały pomidor, mały świeży ogórek

II śniadanie ok. 180 kcal

Jogurt z bananem
małe opakowanie jogurtu naturalnego bez cukru, mały banan

Obiad na zimno ok. 290 kcal

Sałatka z wędzonym łososiem
kromka pełnoziarnistego pieczywa, 3 plasterki wędzonego łososia, mały pomidor, średni ogórek małosolny, łyżeczka oliwy z oliwek, sałata

Podwieczorek ok. 340 kcal

Brązowy ryż po meksykańsku
120 g fileta z piersi kurczaka (masa mięsa surowego), pół opakowania mrożonki meksykańskiej, pół małej cebuli, łyżeczka oliwy z oliwek, papryczka chili, 25 g brązowego ryżu (masa przed ugotowaniem)

Filet z kurczaka pokrój w kostkę, a następnie usmaż na patelni beztłuszczowej na łyżeczce oliwy z oliwek z cebulą. Dodaj mrożone warzywa i duś do miękkości. Pod koniec duszenia dodaj wcześniej ugotowany ryż, przypraw papryczką chili oraz ulubionymi przyprawami wedle uznania.

Kolacja ok. 50 kcal

Warzywo
średnia kalarepa

Dzień 4.

Śniadanie ok. 270 kcal

Kanapka z polędwicą łososiową
2 cienkie kromki pieczywa razowego, 3 plasterki polędwicy łososiowej, duży pomidor

II śniadanie ok. 210 kcal

Maślanka z owocem
szklanka maślanki naturalnej, duża nektarynka

Obiad ok. 350 kcal

Sałatka z twarogiem
100 g półtłustego sera białego, 2 pomidory, czerwona papryka, gruba kromka pieczywa typu graham, 5 oliwek

Podwieczorek ok. 200 kcal

Ryba z fasolką
150 g fileta z soli (masa surowej ryby), 2/3 opakowania fasolki szparagowej, czosnek, ulubione zioła, ocet balsamiczny

Fasolkę szparagową ugotuj w dużej ilości wody. Rybę uduś w folii z przyprawami w piekarniku. Podawaj od razu po przygotowaniu.

Kolacja ok. 100 kcal

Sałatka warzywna z jogurtem
2 średnie ogórki małosolne, duży pomidor, 1/3 opakowania małego jogurtu naturalnego bez cukru, szczypiorek

Dzień 5.

Śniadanie ok. 260 kcal

Kanapka z polędwicą sopocką i pomidorem
mała, okrągła grahamka, 2 łyżeczki serka naturalnego do smarowania pieczywa, 4 plasterki polędwicy sopockiej, duży pomidor

II śniadanie ok. 180 kcal

Jogurt z morelami
małe opakowanie jogurtu naturalnego bez cukru, 5 moreli

Obiad ok. 350 kcal

Kefir, bułka i papryka
średnie opakowanie kefiru naturalnego, mała, okrągła grahamka, mała czerwona papryka

Podwieczorek ok. 230 kcal

Leczo z indykiem
100 g fileta z piersi indyka (masa mięsa surowego), duży pomidor, pół małej cukinii, mała żółta papryka, 3 duże pieczarki, łyżeczka oliwy z oliwek, 2 łyżki otrębów pszennych, czosnek, zioła

Kolacja ok. 100 kcal

Bobowa przekąska
1/3 opakowania ugotowanego bobu

Dzień 6.

Śniadanie ok. 290 kcal

Kanapka z pastą jajeczną
2 cienkie kromki pieczywa pełnoziarnistego, 2 łyżeczki serka naturalnego, jajko, duży pomidor, szczypiorek

II śniadanie ok. 160 kcal

Maślanka z kiwi
szklanka naturalnej maślanki, średnie kiwi

Obiad ok. 370 kcal

Serek z warzywami
mała okrągła bułka grahamka, opakowanie serka wiejskiego, 2 średnie pomidory, sól, pieprz

Podwieczorek ok. 100 kcal

Owoc
1/5 średniego melona

Kolacja ok. 210 kcal

Kurczak z fasolką i sosem sojowym
120 g fileta z piersi kurczaka (masa mięsa surowego), pół opakowania mrożonki „Zielone warzywa na patelnię”, sok z cytryny, sos sojowy, ulubione przyprawy

Mięso pokrój w kostkę, oprósz ulubionymi przyprawami, podsmaż na patelni bez tłuszczu, następnie wciśnij sok z połowy cytryny i dodaj 2 łyżki sosu sojowego. Warzywa ugotuj na parze lub w wodzie, połącz je z podsmażonym kurczakiem z patelni. Możesz wszystko razem jeszcze poddusić na małym ogniu przez kilka minut.

Dzień 7.

Śniadanie ok. 290 kcal

Kanapka z polędwicą łososiową
2 cienkie kromki pieczywa razowego, łyżeczka serka naturalnego, 3 plasterki polędwicy łososiowej lub 2 plasterki pieczonego indyka, duży pomidor

II śniadanie ok. 130 kcal

Pomarańczowy jogurt
opakowanie jogurtu naturalnego bez cukru, mała pomarańcza

Obiad ok. 360 kcal

Soja duszona w sosie pomidorowym z warzywami
1/8 szklanki (ok. 2 łyżek) soi (25 g – masa przed ugotowaniem), pół puszki pomidorów pelati, średnia czerwona papryka, średnia cebula, średnia kalarepka, czosnek, natka pietruszki, ulubione przyprawy, ok. 30 g brązowego ryżu (masa przed ugotowaniem)

Podwieczorek ok. 110 kcal

Sok warzywny
szklanka soku marchwiowego

Kolacja ok. 220 kcal

Sałatka z serem kozim
pół małej okrągłej grahamki, średni plasterek twardego sera koziego, duży pomidor, 3 oliwki, rukola, ocet balsamiczny, zioła. (Można grahamkę cienko posmarować serkiem naturalnym)

Aneta Łańcuchowska, dietetyczka Poradni Dietetycznej "hälsa"i portalu www.halsa.pl

Dodaj komentarz

Komentarz
Podpis
Email
(nie zostanie wyświetlone, tylko do wiadomości redakcji)

Komentarze

  • Mam pytanie dlaczego ta dieta jest niewskazana dla młodzieży ???

    ~Aneta 2011-05-28 14:38:44

  • ja stosowałam i działa. Pani Aneta czyni cuda

    ~Ola 2010-11-10 17:55:01

 

Superlinia.pl © 2012 | Polityka prywatności

  • O nas|
  • Diety|
  • Ćwiczenia|
  • Kontakt