Herbata z rumem (1 porcja 109 kcal)
Do pogrzanego, dużego kubka wlać łyżeczkę soku cytrynowego, 2 łyżki rumu i włożyć startą skórkę cytrynową. Dolać szklankę gorącej czerwonej herbaty. Podawać z dłuższym kawałkiem cynamonu, który posłuży również do mieszania.
Czerwona lemoniada (2 porcje, każda 124 kcal)
2 łyżki czerwonej herbaty zaparzyć 0,5 litra wody i odstawić na 5 minut do naciągnięcia i przecedzić. Dodać sok cytrynowy oraz 1/4 l białego wina. Wszystko dobrze wymieszać i schłodzić. Przed podaniem dodać kostki lodu.
Poncz z czerwoną herbatą (8 porcji, każda 96 kcal)
1/2 butelki białego wina i 1/4 butelki czerwonego wina podgrzać doprowadzając do wrzenia, ale nie gotować. Dolać 1/4 butelki wysokoprocentowego rumu i zapalić. Gdy tylko płomień zgaśnie, dolewać ostrożnie 4 szklanki czerwonej herbaty i wymieszać.



