• Ciepłe grzanki serowo-grzybowe (1 PORCJA 440 KCAL)

2 małe grahamki, 4 średnie pieczarki, pomidor, mały kawałek żółtego sera(cheddar),  1/2 papryki, natka pietruszki, sól, pieprz, świeże/suszone zioła.

Grahamki przekroić wzdłuż. Pieczarki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w plastry. Na każdej części grahamki ułożyć plasterki pieczarek, plastry pomidora i posypać startym serem wymieszanym z posiekaną natką pietruszki, przyprawić. Bułki włożyć do piekarnika i piec przez 10 minut w temperaturze 160 – 180 stopni C.  Zjeść ciepłe z kawałkami chrupiącej papryki.

• Mleczny poranek z porcją bakalii (1 PORCJA 460 KCAL)

1,5 szklanki mleka 1,5 %, 3 łyżki płatków owsianych, 2 duże suszone morele,  łyżka rodzynek, 2 włoskie orzechy, łyżeczka płatków migdałowych.

Mleko wymieszać z płatkami i kawałkami bakalii.

• Serowo-pomidorowe sandwicze na ciepło (1 PORCJA 450 KCAL)

4 tosty pełnoziarniste, 2 plasterki wędliny drobiowej, plasterek sera żółtego, średni pomidor,1/2 średniego ogórka,1/2 papryki, szczypiorek, sól, pieprz, świeże/suszone zioła.

Na dwóch kromkach chleba tostowego położyć wędlinę, plasterki pomidora, ser, posypać zieleniną i przyprawami, nakryć pozostałymi kawałkami pieczywa. Tosty podgrzać w tosterze do sandwiczów i podawać z kawałkami warzyw.

• Kolorowa jajecznica z pieczywem (1 PORCJA 470 KCAL)

Duża grahamka, 2 jajka, 2 plastry wędliny drobiowej, pomidor, 1/2 papryki, szczypiorek, sól, pieprz, świeże/suszone zioła.

Na patelni teflonowej podsmażyć bez dodatku tłuszczu kawałki pomidora, papryki i pokrojoną w kostkę szynkę, dodać jajka, posiekaną zieleninę i doprawić. Jajecznicę podawać z kawałkami pieczywa. 

• Łososiowe zawijaski (1 PORCJA 440 KCAL)

Ciasto naleśnikowe: 2 jajka, 2 płaskie łyżki mąki pszennej, 1/3 szklanki mleka 1,5%, 1/3 szklanki wody, nadzienie: 1/2 opakowania lekkiego serka homogenizowanego (75 g), 2 plastry wędzonego łososia, koperek, sól, pieprz, świeże/suszone zioła, 1/2 papryki,  pomidor.

Składniki ciasta zmiksować, doprawić solą i odstawić na kilkanaście minut. Na patelni teflonowej przygotować naleśniki. Serek wymieszać z kawałkami łososia, zieleniną, doprawić, nałożyć na naleśniki i zwinąć. Zawijaski podawać z papryką i pomidorem.

Dodaj komentarz