DIETA TRWA: 7 dni – jeden cykl.
ODCHUDZA: ok. 1 kg w ciągu cyklu.
MOŻNA JĄ POWTARZAĆ: kilka razy z rzędu przez kilka tygodni, ale dłuższe stosowanie należy skonsultować z dietetykiem.
POLECANA: kobietom z nadwagą i otyłością, a także paniom o prawidłowej masie ciała, które dążą do drobnej korekty sylwetki.
NIEWSKAZANA DLA: kobiet w ciąży oraz karmiących, osób bardzo aktywnych.
SZCZEGÓLNIE BOGATA W:
• Wapń – jak pokazują ostatnie wyniki badań, ułatwia on odchudzanie. Zapotrzebowanie na wapń u kobiet jest większe niż u mężczyzn. Zbyt mała jego ilość może prowadzić do osteoporozy, na którą podatne są właśnie kobiety. Znajduje się przede wszystkim w produktach mlecznych: jogurtach, kefirach, serach.
• Żelazo – jego niedobór wywołuje m.in.: zmęczenie, problemy z koncentracją. Dużo żelaza zawierają wołowina, cielęcina, szpinak, papryka, natka pietruszki.
• Błonnik pokarmowy – daje uczucie sytości i reguluje pracę przewodu pokarmowego. Niezbędny u kobiet ze skłonnością do hipoglikemii i zaparć. Obecny jest w warzywach, owocach, kaszach, zarodkach pszennych.
DZIENNA DAWKA KALORII: 1200
DZIEŃ 1.
Śniadanie ok. 370 kcal
Tosty hawajskie
•2 tosty pełnoziarniste •2 cienkie plasterki gotowanej szynki wołowej (40 g) •plasterek ananasa z puszki •plasterek żółtego sera (15 g) •duży pomidor (200 g) •szklanka kawy zbożowej na mleku 2% tł. bez cukru
Drugie śniadanie ok. 150 kcal
Jogurt z borówkami amerykańskimi
•opakowanie jogurtu naturalnego (175 g) •1/3 szklanki borówek amerykańskich
Obiad ok. 370 kcal
Krewetki w pomidorach z czarnymi oliwkami i ryżem
•ryż – basmati lub paraboiled (35 g suchego) •50 g krewetek •8 czarnych oliwek •1/2 puszki pomidorów (300 g) •pół łyżeczki oliwy •sok z cytryny •zielenina (koperek) •przyprawy •brokuł (300 g)
Podwieczorek ok. 150 kcal
Truskawkowe fondue
•szklanka truskawek •3 kostki gorzkiej czekolady •kilka łyżek mleka •wanilia
Mleko podgrzej, rozpuść w nim czekoladę, dodaj odrobinę wanilii. Zanurz truskawki, pozostaw do ostygnięcia.
Kolacja ok. 200 kcal
Sola z grilla i szpinak z kalafiorem curry
•100 g fileta z soli lub innej chudej ryby •sok z cytryny •zielenina •przyprawy •1,5 pęczka świeżego szpinaku (230 g) •różyczka kalafiora (100 g) •pół łyżeczki oliwy •ząbek czosnku •sos sojowy •pół papryki (100 g)
DZIEŃ 2.
Śniadanie ok. 340 kcal
Sałatka owocowa z jogurtem
•szklanka malin •pół szklanki truskawek •gruszka (100 g) •10 zielonych winogron •małe opakowanie jogurtu naturalnego (175 g) •2 łyżki zarodków pszennych
Drugie śniadanie ok. 120 kcal
Kanapka z szynką i kiełkami
•kromka chleba pełnoziarnistego •plasterek gotowanej szynki wołowej •pomidor (100 g) •25 g kiełków słonecznika
Obiad ok. 370 kcal
Kotleciki drobiowe z sałatką
•100 g fileta z piersi kurczaka •pół małej suchej grahamki •jajko •łyżeczka oliwy z oliwek •natka pietruszki •przyprawy •3 ogórki małosolne (150 g) •duży pomidor (200 g) •łyżeczka oliwy z oliwek
Grahamkę namocz i odsącz. Dodaj do zmielonego mięsa i dokładnie wymieszaj. Do tak przygotowanej masy dodaj jajko i posiekaną natkę. Dopraw do smaku, uformuj małe kotleciki i usmaż na oliwie. Ogórki i pomidora pokrój w kostkę, wymieszaj, dodaj oliwę i dopraw.
Podwieczorek ok. 170 kcal
Jogurt z grejpfrutem
•opakowanie jogurtu naturalnego (175 g) •pół małego grejpfruta
Kolacja ok. 230 kcal
Duszona wołowina z surówką
•100 g wołowiny, np. polędwica •pół cebuli •pół łyżeczki oliwy •pół szklanki bulionu •przyprawy •3 małe marchewki •małe jabłko •sok z cytryny •przyprawy
DZIEŃ 3.
Śniadanie ok. 350 kcal
Jogurt z zarodkami pszennymi
•opakowanie jogurtu naturalnego (175 g) •2 łyżki zarodków pszennych •kromka chleba pełnoziarnistego •plasterek żółtego sera (20 g) •5 rzodkiewek •mały ogórek
Drugie śniadanie ok. 140 kcal
Koktajl z truskawkami
•małe opakowanie kefiru naturalnego (200 g) •szklanka truskawek
Obiad ok. 380 kcal
Zapiekanka z kurczakiem
•makaron penne lub świderki (35 g suchego) •100 g fileta z piersi kurczaka •świeży szpinak (220 g) •15 pieczarek (230 g) •pół małej cebuli •pomidor (150 g) kilka łyżek bulionu •łyżeczka oliwy •sok z cytryny •czosnek •przyprawy
Makaron ugotuj na półtwardo. Kurczaka posyp przyprawami, ugotuj na parze i pokrój w kostkę. Pieczarki pokrój w plasterki, wrzuć na patelnię, dodaj posiekaną cebulkę i zeszklij na oliwie. Szpinak podduś z niewielką ilością bulionu. Przygotowane składniki wymieszaj, dopraw, przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz przez 10–12 minut w temp. ok. 160°C.
Podwieczorek ok. 150 kcal
Mrożony deser z pomarańczy
•pomarańcza (200 g) •pół opakowania jogurtu naturalnego (90 g) •sok z cytryny
Kolacja ok. 170 kcal
Sałatka z wędzoną makrelą
•kilka liści sałaty •wędzona makrela (50 g) •pół średniej papryki (100 g) •3 ogórki konserwowe (150 g) •sok z cytryny •zielenina •przyprawy
DZIEŃ 4.
Śniadanie ok. 320 kcal
Chrupiące tosty z sałatką
•pół puszki tuńczyka w sosie własnym (65 g) •kiełki słonecznika (50 g) •mały pomidor (100 g) •pół papryki (75 g) •ogórek konserwowy (50 g) •2 pełnoziarniste tosty •szklanka kawy zbożowej na mleku 2% tł. bez cukru
Drugie śniadanie ok. 140 kcal
Serek z brzoskwinią
•pół opakowania lekkiego serka naturalnego (75 g) •średnia brzoskwinia (100 g) •2 łyżki zarodków pszennych
Obiad ok. 330 kcal
Jajka sadzone z kaszą gryczaną i sałatką
•2 jajka •1/3 opakowania kaszy gryczanej •szczypiorek •przyprawy •kilka liści sałaty lodowej lub masłowej •średni pomidor (150 g) •duży ogórek (150 g) •10 oliwek •sok z cytryny •przyprawy
Podwieczorek ok. 170 kcal
Koktajl malinowy
•opakowanie jogurtu naturalnego (175 g) •szklanka świeżych malin
Kolacja ok. 200 kcal
Dorada z patelni i surówka z czerwonej kapusty
•100 g fileta z dorady lub innej chudej ryby (mintaj, morszczuk) •sok z cytryny •przyprawy •szklanka poszatkowanej czerwonej kapusty •pół małej cebuli (25 g) •jabłko (100 g) •łyżeczka oliwy •pół łyżeczki cukru •sok z cytryny •przyprawy
Rybę skrop sokiem z cytryny i odstaw na kilka minut w chłodne miejsce, posyp przyprawami i obsmaż na patelni bez tłuszczu. Kapustę poszatkuj, zalej wrzątkiem i chwilę gotuj. Po przestudzeniu dodaj posiekaną cebulkę, starte jabłko, oliwę, cukier, zieleninę, i dopraw.
DZIEŃ 5.
Śniadanie ok. 340 kcal
Musli z mlekiem
•szklanka mleka 2% tł. •4 łyżki niskosłodzonego musli •2 łyżki zarodków pszennych •3 suszone śliwki
Drugie śniadanie ok. 140 kcal
Kanapka z wędliną drobiową
•kromka chleba pełnoziarnistego (35 g) •2 plasterki wędliny drobiowej (40 g) •8 rzodkiewek (200 g) •listki sałaty
Obiad ok. 350 kcal
Befsztyk z kaszą i sałatką
•120 g polędwicy wołowej •1/3 opakowania kaszy jęczmiennej •dowolne kiełki (50 g) •8 rzodkiewek •ogórek (200 g) •łyżeczka oliwy •sok z cytryny •przyprawy
Podwieczorek ok. 170 kcal
Koktajl malinowy
•opakowanie jogurtu naturalnego (175 g) •szklanka świeżych malin
Kolacja ok. 230 kcal
Gulasz warzywny z serkiem
•pół małej cukinii (150 g) •pół papryki (100 g) •mały pomidor •pół cebulki (25 g) •pół łyżeczki oliwy •kilka łyżek bulionu •naturalny serek o obniżonej zawartości tłuszczu (150 g) •natka pietruszki •przyprawy
Warzywa pokrój na paseczki, obsmaż na oliwie. Dodaj bulion, podduś do miękkości. Wymieszaj z serkiem, dodaj zieleninę i dopraw.
DZIEŃ 6.
Śniadanie ok. 310 kcal
Omlet z truskawkami
•jajko •łyżka pszennej mąki (20 g) •kilka łyżek mleka 2% tł. •2 łyżki zarodków pszennych •lekki serek naturalny (100 g) •szklanka truskawek (200 g) •szczypta soli
Jajko roztrzep i wymieszaj z mąką, mlekiem i solą. Tak przygotowaną masę wylej na patelnię i usmaż. Gdy omlet będzie gotowy, posmaruj go serkiem, dodaj połówki truskawek i posyp zarodkami pszennymi.
Drugie śniadanie ok. 180 kcal
Czereśnie z jogurtem
•opakowanie jogurtu naturalnego (175 g) •pół szklanki czereśni
Obiad ok. 360 kcal
Cielęcina duszona z pomidorami
•100 g cielęciny •pół puszki pomidorów (200 g) •łyżeczka oliwy z oliwek •zielenina •przyprawy • fasolka szparagowa (230 g) •1/3 opakowania kaszy jęczmiennej
Podwieczorek ok. 150 kcal
•szklanka miąższu z arbuza •opakowanie napoju probiotycznego (100 g)
Kolacja ok. 200 kcal
Wędzony kurczak z sałatką
•świeży szpinak (150 g) •50 g wędzonego kurczaka •20 pomidorków koktajlowych
•sos: łyżeczka oliwy •łyżeczka musztardy •sok z cytryny •ocet balsamiczny •przyprawy
DZIEŃ 7.
Śniadanie ok. 310 kcal
Jogurt z zarodkami i kanapka
•opakowanie jogurtu naturalnego (175 g) •2 łyżki zarodków pszennych •kromka chleba pełnoziarnistego •plasterek chudego twarogu (40 g) •pół papryki (100 g) •sałata
Drugie śniadanie ok. 130 kcal
Koktajl z malinami
•małe opakowanie kefiru naturalnego (200 g)•szklanka malin
Obiad ok. 380 kcal
Łosoś z ryżem i szparagami
•80 g fileta z łososia •sok z cytryny •zielenina •przyprawy •brązowy ryż (35 g suchego)•zielone i białe szparagi (250 g)•pomidor (150 g) •sos curry: 2 łyżki serka o obniżonej zawartości tłuszczu (50 g) •curry
Podwieczorek ok. 160 kcal
Jogurt z nektarynką
•jogurt naturalny(175 g) •pół nektarynki
Kolacja ok. 210 kcal
Sałatka z szynką i groszkiem
•3 plasterki szynki wołowej (75 g) •papryka (150 g) •3 łyżki zielonego groszku •pół cebuli •pół łyżeczki oliwy •sok z cytryny •ocet winny •zielenina (natka pietruszki) •przyprawy
Groszek ugotuj na parze. Cebulkę poszatkuj, paprykę i szynkę pokrój. Składniki wymieszaj, dodaj oliwę, zieleninę, dopraw.



