Ten mleczny napój zawiera lekkostrawne białka, witaminy oraz łatwo przyswajalną energię. Jeśli wybierzesz jego niskokaloryczną wersję, pomoże ci stracić zbędne kilogramy. Oprócz tego, da mnóstwo bonusów: ładną skórę, mocne zęby i kości, lepsze trawienie. To naturalne lekarstwo dostaniesz w każdym sklepie spożywczym i jest na każdą kieszeń. Czym się kierować podczas zakupów?

Im prostszy, tym zdrowszy
Jogurt naturalny jest najbogatszy w minerały i witaminy i zwykle ma najmniej kalorii ze wszystkich rodzajów jogurtów. Nie zawiera też sztucznych zagęszczaczy, aromatów i stabilizatorów, których pełno w jogurtach kremowych i tych z dodatkiem płatków zbożowych i pulp owocowych. Jest również najtańszym lekarstwem na problemy z trawieniem, które często zdarzają się np. w podróży. Leczniczo w jogurcie działają bakterie probiotyczne, które zapobiegają namnażaniu chorobotwórczych mikroorganizmów i poprawiają pracę jelit. Najlepszy sposób na zdrowe jelita? Dwa naturalne biojogurty po ok. 150 g dziennie. 
 
Sojusznik odchudzania
Jogurt jako źródło wapnia powinien być nieodłącznym elementem wszystkich kuracji odchudzających, szczególnie jeśli mamy niedobór tego pierwiastka. Niestety, dotyczy to prawie 80 proc. Polaków, bo nie należymy do szczególnych miłośników mleka i jego przetworów. Niedobór wapnia w organizmie powoduje złą pracę ośrodka głodu i sytości, wywołując uporczywy apetyt oraz wpływa na większe gromadzenie tłuszczu. Odchudzanie jogurtem jest zdrowsze niż mlekiem, bo dodane do niego bakterie jogurtowe przetwarzają zawarte w mleku białko, zmniejszając ryzyko alergii, i rozkładają cukier mleczny (laktozę), zapobiegając bólom brzucha, wzdęciom i rozwolnieniu. Aby schudnąć, wybieraj jogurty o niskiej zawartości tłuszczu, bez dodatku cukru.

1. Jogurt naturalny, Top Tomyśl ok. 130 kcal

Składniki: mleko, mleko w proszku.
Plusy: wyśmienity smak, lekko kwaskowaty i jogurtowy, bez żadnych posmaków mleka w proszku ani zagęstników.
Minusy: z powodu dużej zawartości tłuszczu (ok. 4 g w 100 g jogurtu) nie jest, niestety, polecany osobom odchudzającym się.
Naszym zdaniem: to gęsty jogurt, który może doskonale zastąpić śmietanę, zarówno w surówkach, jak i w zupie. Ma wyborny smak. Zawdzięcza go prostej technologii produkcji i bardzo dobrej jakości surowca.
Szkoda, że można go kupić tylko w sklepach z żywnością regionalną, szkoda też, że podczas odchudzania trzeba go dawkować niczym lekarstwo.

2. Jogurt naturalny bez cukru, Danone ok. 109 kcal

Składniki: mleko, mleko w proszku odtłuszczone, żywe kultury bakterii.
Plusy: etykieta to miniencyklopedia wiedzy o zdrowym żywieniu; porcja wapnia w opakowaniu stanowi 38 proc. dziennego zapotrzebowania na ten składnik.
Minusy: producent nie podał informacji o rodzaju dodanych bakterii.
Naszym zdaniem: idealny produkt odchudzający na sycące śniadanie z płatkami, koktajl owocowy czy zwykłą przekąskę. Niska cena – zachęcająca do kupna.

3. Jogurt naturalny, Bakoma ok. 89 kcal

Składniki: pasteryzowane mleko, mleko w proszku, żywe kultury bakterii oraz bakterie probiotyczne L.casei, L.acidophilus Bifidobacterium.
Plusy: produkt o obniżonej zawartości tłuszczu (1,5 g w 100 g), pełen dobroczynnych bakterii. Producent umieścił cenną informację, że napój może uczulać osoby wrażliwe na gluten oraz orzechy.
Minusy: nie zawsze jest dostępny w małych osiedlowych sklepikach.
Naszym zdaniem: godny polecenia osobom odchudzającym się i liczącym każdy gram zjadanego tłuszczu. Wielkość porcji idealna na zdrową przekąskę dla jednej osoby.

4. Jogurt 0% tł., Sanok ok. 168 kcal

Składniki: mleko pasteryzowane, odtłuszczone mleko w proszku, białka mleka i szczepy wielu bakterii.
Plusy: bardzo niskokaloryczny – zaledwie 0,05 g tłuszczu w 100 g, a w całej porcji 2g. 
Minusy: ogromne opakowanie jest mało praktyczne – gdyby producent pomyślał o butelce zakręcanej, można byłoby raczyć się napojem przez cały dzień.
Naszym zdaniem: warto go wykorzystać do przygotowywania chłodników lub koktajli dla całej rodziny, szczególnie latem.

5. Jogurt naturalny bałkański, Maluta ok.246 kcal

Składniki:  mleko pełne, śmietanka, mleko w proszku, białka mleka i żywe kultury bakterii jogurtowych.
Plusy: ostry smak i bardzo bogata konsystencja kuszą do przygotowania dań z warzyw, gyrosa oraz cacyków.
Minusy: duża zawartość tłuszczu, ponad 20 g w opakowaniu!
Naszym zdaniem: nie nadaje się dla osób na diecie odchudzającej. Szukaj wersji „light”.

6. Jogurt naturalny Naturalna rozkosz, Zott ok. 130 kcal

Składniki: brak informacji.
Plusy: mało słodki, ma zaledwie 8 g cukru w porcji, podczas gdy Danone – aż 11 g. Jest to co prawda cukier mleczny, ale mimo to ma wpływ na szybsze pojawienie się uczucia głodu.
Minusy: całkiem pokaźna ilość tłuszczu sprawia, że napoju nie można polecić osobom odchudzającym się.
Naszym zdaniem: opakowanie bardzo skąpe w informacje, brakuje składu, rodzaju dodanych bakterii. Jednym zdaniem – nie bardzo wiadomo, co się je.
 
7. Jogurt śródziemnomorski naturalny, Lacpol ok. 223 kcal

Składniki: mleko, mleko w proszku, białka mleka, pektyny, emulgator E471 (mono- i dwuglicerydy kwasów tłuszczowych), kultury bakterii jogurtowych.
Plusy: wewnątrz etykiety w dużym opakowaniu 370 g można znaleźć przepisy na zdrowe dania.
Minusy: etykieta wprowadzająca w błąd. Producent umieścił bowiem informację, że produkt jest „naturalnie gęsty”, tymczasem jest to zasługa dodanych zagęstników.
Naszym zdaniem: prawdziwa bomba kalorii i tłuszczu, osoby na diecie odchudzającej, powinny go unikać.  Kupuj wersję „light”.

Dodaj komentarz