mleko i produkty mleczne
Dostarczają pełnowartościowego białka, wapnia i witamin z grupy B. Najlepsze będzie mleko UHT (maksymalnie 2 proc. tłuszczu), które nie wymaga przechowywania w lodówce, w wygodnych, półlitrowych opakowaniach.

płatki, musli, otręby
Zawierają bardzo mało wody, sprawdzą się nawet w wielkie upały. Z mlekiem to wyśmienity pomysł na lekkie, pożywne śniadanie. Porcja błonnika ureguluje pracę twoich jelit, zwłaszcza jeśli dostęp do świeżych owoców i warzyw będzie utrudniony.

desery sojowe z wapniem
Mają sporo białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych, ponadto dostarczają tyle samo wapnia, co mleko, czyli ok. 120 mg w 100 g. Nie wymagają przechowywania w niskiej temperaturze. Jedno opakowanie to ok. 120 kcal.

pieczywo chrupkie, wafle pełnoziarniste
Dostarczają dużo węglowodanów, niezbędnych do efektywnego spalania tkanki tłuszczowej. Przy zakupie zwróć uwagę na wartość kaloryczną – waha się ona od kilkunastu do nawet 50 kcal w jednej kromce.

rybki z puszki
Choć konserwy nie należą do najzdrowszych, w podróży są do przyjęcia. Mają dużo pełnowartościowego białka, jodu, selenu, a także wapnia (w zależności od gatunku ryby). Wybieraj chude i średnio tłuste ryby: dorsza, tuńczyka, w sosie własnym, pomidorowym lub w jarzynach.

kasza kuskus, makaron sojowy
Doskonałe, lekkostrawne źródła węglowodanów. Bardzo łatwe do przygotowania – wystarczy, że zalejesz wrzątkiem i chwilę odczekasz.

gotowe dania obiadowe
Są najczęściej sprzedawane w słoikach, za ciężkie więc do plecaka, ale dobre na podróż autem. Wybieraj te z chudym mięsem (indyk, wołowina, kurczak) – jest źródłem pełnowartościowego białka. Wieprzowina ma dużo nasyconych kwasów tłuszczowych i kalorii.

owoce
Wygodne będą twarde jabłka, nie do końca dojrzałe banany, cytrusy. Warto też pomyśleć o owocach suszonych . To bardzo dobre źródło węglowodanów i wielu innych składników odżywczych. Poza tym charakteryzują się małą zawartością wody, doskonale sprawdzą się więc w wysokiej temperaturze. Polecamy suszone morele, śliwki i żurawinę.

warzywa
Lepiej zniosą podróż te twarde, o zwartej strukturze, np. papryka, rzodkiewki, marchewka, ogórki.

sucha kiełbasa
Skoro troszczysz się o sylwetkę, zapomnij o wędlinach wieprzowych. Kup np. kabanosy drobiowe. Mały kawałek (ok. 25 cm dł.) to ok. 100 kcal.
 
batony zbożowe
Dobry zastrzyk energii, np. w czasie wycieczki w góry czy długiego marszu. Dostarczają dużo węglowodanów, dzięki którym poczujesz przypływ sił na następne kilometry wędrówki. Jeden baton to średnio ok. 120 kcal.

Dodaj komentarz