Termogeneza: co to jest?
Kiedy organizm zamienia kalorie na energię, jej część zostaje rozproszona w postaci energii cieplnej. To zjawisko nazywa się właśnie termogenezą. Odczuwasz wówczas delikatny wzrost temperatury ciała, pocisz się też nieco więcej. Im dłużej ten stan się utrzymuje, tym większe są straty energii. A ujemny bilans energetyczny to warunek redukcji masy ciała.
Czy można wykorzystać termogenezę w odchudzaniu ? Aktywność fizyczna intensyfikuje ten proces. Podczas wysiłku, zwłaszcza długotrwałego, rozpoczyna się spalanie tkanki tłuszczowej, któremu zawsze towarzyszy wytwarzanie ciepła. By jednak doszło do pozbycia się nadmiaru sadełka, musi zajść proces tzw. lipolizy. W dużym uproszczeniu polega ona na przetworzeniu adipocytów – komórek tkanki tłuszczowej – w postać, w której mogą przeniknąć do kwiobiegu i zostać zamienione na energię. Wysiłek fizyczny sprzyja lipolizie, jednak można także pobudzić ten proces, wykorzystując termogeniki, czyli substancje wytwarzające ciepło i w ten sposób przyspieszające spalanie tkanki tłuszczowej.
Termogeniki: jak je znaleźć?
Termogeniki sprawdzają się wtedy, gdy nie masz czasu na systematyczne ćwiczenia. Działają na tkankę tłuszczową podobnie jak noradrenalina – najważniejszy z hormonów termogenicznych, nazywanych też kalorygennymi (czyli takimi, które wpływają na stratę kalorii). Termogeniki pobudzają proces lipolizy, bez którego niemożliwe byłoby spalanie tłuszczu. Warto zastosować preparat, który ma w składzie kompleks termogeników, takich jak synefryna, zielona herbata, kofeina, cholina, inozytol, guggulsterony, piperyna, l-karnityna, l- tyrozyna. Uwaga: osoby z podwyższonym ciśnieniem powinny unikać kofeiny. Dla trwałego efektu najlepiej połączyć aktywność fizyczną z właściwą dietą oraz dobrym termogenikiem.
Menu, które wytwarza ciepło
Można też zmodyfikować dietę, wzbogacając ją o termogeniki, które naturalnie występują w niektórych produktach: sporo ich zawiera dieta śródziemnomorska. Warto włączyć do swojego menu rodzynki (z umiarem, bo zawierają dużo kalorii), cytrusy, ryby, owoce morza i czerwone wytrawne wino (kieliszek do obiadu lub kolacji). Bogata w termogeniki jest także zielona herbata, kawa i gorzka czekolada.
Dbaj o mięśnie
Gdy przestajesz ćwiczyć, organizm chętnie pozbywa się tkanki mięśniowej i szybko zamienia ją w tłuszcz. Utrzymanie mięśni jest dla organizmu po prostu bardziej kosztowne niż ekonomiczniejszej pod względem bezpieczeństwa energetycznego tkanki tłuszczowej.
Gdzie i po co szukać termogeników
CLA – sprzężony kwas linolowy hamuje powstawanie komórek tłuszczowych, chroni tkankę mięśniową przed spaleniem, zwiększa także barierę antyoksydacyjną i wzmacnia układ odpornościowy. Poprzez działanie termogeniczne wpływa bezpośrednio na redukcję tłuszczu. Energia uwolniona z wolnych kwasów tłuszczowych WTK (powstają z rozpadu tłuszczu w procesie spalania) poprawia ogólną wytrzymałość, która często jest obniżona wskutek niskokalorycznej diety. CLA występuje w niewielkiej ilości w pożywieniu: w oleju lnianym i mięsie wołowym. Można też kupić suplementy w postaci kapsułek żelowych.
L- KARNITYNA – odgrywa istotną rolę w metabolizmie tłuszczów, przyspieszając końcowy etap spalania kwasów tłuszczowych. Właśnie wtedy nasilony jest proces termogenezy. Suplementację karnityny warto połączyć z aktywnością fizyczną, ponieważ podczas ćwiczeń aerobowych czerpiemy energię ze spalania tłuszczów, a karnityna ten proces ułatwia. Dostępna jest w postaci kapsułek, płynu (ampułki, napoje), tabletek do ssania.
KOFEINA – pobudza i zwiększa aktywność nerwowo-mięśniową. Działając na ośrodek termoregulacyjny w mózgu, powoduje wzrost temperatury i w ten sposób ułatwia spalanie tłuszczu. Jest w kawie, herbacie, czekoladzie, zielu yerba mate, orzeszkach coli, napojach energetyzujących, również w tabletkach.



