Dorota Osóbka - artykuły autora

• Kolacje dla Adamów singli

  Masz w rodzinie mężczyznę singla, a może samotnego kolegę w pracy lub sympatię? Zrób prezent singlowi i podaruj mu nasze przepisy na kolacje dla singli. Może nauczy się je przyrządzać,…

• Kurpiowskie smaki niskokaloryczne

  W kolejnym odcinku cyklu polskich regionalnych kuchni light przedstawiamy specjały kuchni kurpiowskiej, niewielkiego regionu leżącego na obszarach północno-wschodniego Mazowsza, obejmującego tereny Puszczy Zielonej i Białej.

• Nietuczące słodkości

  Nawet jeśli skrupulatnie liczysz każdą kalorię, możesz, szykując wielkanocne menu, skorzystać z naszych pomysłów na desery i ciasta. Są nie tylko słodkie, również zdrowe, zawierają wiele cennych składników, w tym…

• Dla kogo jakie nowalijki?

  Wiosną chętnie zaglądamy na stragany z warzywami, sięgając po jej atrybuty – nowalijki. Są nie tylko smaczne i niskokaloryczne, zawierają wiele cennych witamin i minerałów.

• Dlaczego warto jeść nowalijki?

  Nowalijki to młode, pierwsze wiosenne warzywa. Zaliczamy do nich  sałatę, rzodkiewki, dymkę, bób, kalarepkę, botwinkę, młodą włoszczyznę, świeży szpinak i rabarbar.

• Podhalańskie smaki niskokaloryczne

  W tym miesiącu proponujemy poznanie przysmaków light rodem z Podhala. Tradycyjne góralskie potrawy, na pierwszy rzut oka proste, bazujące na nieurozmaiconych produktach, ziemniakach, kluskach i kapuście, zaskakują niepowtarzalnym smakiem i intrygują niepospolitymi nazwami.

• Mazurskie smaki niskokaloryczne

  Któż nie zna pięknych okolic Pojezierza Mazurskiego i Iławskiego. Jeziora i lasy  to atrakcja turystyczna tego regionu, którego burzliwe dzieje odcisnęły się piętnem także na charakterze regionalnej kuchni.

• Randka z kuchnia francuską

  Francuzki słyną ze szczupłej sylwetki. Sekret ich dobrej kondycji, smukłego ciała, urody zachowanej do późnych lat tkwi w diecie i stylu życia. Jeśli tylko chcesz, możesz je naśladować.

• Jak zdrowo schudnąć zimą i zachować dobry nastrój?

  Nie tylko przyroda, ale i twój organizm zwalnia tempo. Czy w takich warunkach można schudnąć? Tak! Oto odpowiednia dieta na mroźne dni.

• Schudniesz, nie czując głodu

  Pomoże ci w tym dieta z błonnikiem. Zastosuj ją, a będziesz nie tylko szczuplejsza, ale i zdrowsza.

• Zdrowe nie znaczy niskokaloryczne

  Często myślisz, że kiedy jesz to, co zdrowe, nie musisz liczyć kalorii. Błąd! Wiele potrzebnych organizmowi pokarmów tuczy. Nie sposób się bez nich obejść, ale trzeba precyzyjnie odmierzać codzienną porcję.…

• Dla oszczędnych tanie odchudzanie

  Niskokaloryczna dieta nie musi być droga. Wykorzystaj popularne produkty i schudnij, nie odchudzając przy okazji swojego portfela.

• 8 faktów i mitów na temat odchudzania

  W trakcie diety rezygnujesz z wielu produktów, ale czasem bez umiaru sięgasz po inne. Sprawdź, co ci naprawdę pomaga, a co szkodzi.

• Dieta na gładkie ciało

  Marzysz o aksamitnej skórze bez śladów cellulitu, o jej pięknym, oliwkowym kolorycie? Pragnienie to pomoże ci spełnić specjalne, idealne na lato, menu.

• Fast foody: wybierz mniejsze zło

  Kto nie jadł nigdy frytek, pizzy,  hamburgerów czy hot dogów? Składają się głównie z tłuszczu i cukrów prostych, mają niewiele witamin i błonnika. Jeść je czy nie jeść ? A jeśli zdarzy się, że…

• Dieta słodka bez słodyczy!

  Zawiera dużo potraw o słodkim smaku, dzięki czemu nawet nie jedząc łakoci, będziesz czerpać z jedzenia przyjemność i chudnąć, co znacznie ułatwi ci utrzymanie reżimu.

• Witaminy i minerały na talerzu

  Zima to czas, kiedy organizmowi trzeba dostarczać więcej witamin i minerałów, w które obfitują warzywa i owoce - papryka, pomidory, grzyby, śliwki. Warto przygotowywać z nich smaczne i wartościowe potrawy.

• Mrożonki do odchudzania

  Kupując produkt mrożony, musisz się o niego zatroszczyć, bo raz rozmrożony nie może być ponownie zamrożony. 

• Smaki lata w środku zimy

  Mrożonki warzywne, owocowe, mieszane, mrożone dania gotowe do spożycia są całorocznym asortymentem prawie każdego sklepu spożywczego. Ich niewysoka cena i łatwa dostępność sprawiają, że sięgamy bądź powinniśmy po nie sięgać…

• Jak przygotowywać mrożonki

  Mrożonki kupowane w sklepie nie są jedynym rodzajem, po który możesz sięgać. Jeśli masz duży zamrażalnik, możesz przygotować je samodzielnie. Powinnaś jednak wiedzieć, że nie wszystkie produkty nadają się do…

• Wartości odżywcze mrożonek

  W odróżnieniu od innych metod utrwalania żywności, słodzenia, solenia czy marynowania, mrożenie umożliwia zachowanie w przechowywanych produktach dużej ilości składników odżywczych. Nie wymaga ono użycia żadnych środków konserwujących, na przykład…

• Kaszubskie dania niskokaloryczne

  Kontynuując tematykę regionalnych kuchni Polski proponujemy tradycyjne, smakowite, ale również dietetyczne i zdrowe dania pochodzące z Kaszub. Jej podstawą są ryby, grzyby, warzywa, maślanka i – od czasu do czasu – dziczyzna.

• Śniadania dla Adama singla

  Masz samotnego przyjaciela lub kolegę w pracy? A może twój syn albo brat mieszka oddzielnie? Zauważyłaś, że nie radzi sobie w kuchni lub źle się odżywia? Pomóż mu zadbać o właściwe menu! Podaruj…

• Adamie nie podjadaj

  Jeśli w kieszeniach spodni mężczyzny znajdujesz opakowania po chipsach, jeśli każde jego wyjście do kiosku kończy się zakupem batonika, to znak, że może on mieć problem z podjadaniem. Oto, jak możesz…

• Dieta 1300 kcal bezstresowa

  Dieta miesiąca odchudza bezstresowo, powoli, skutecznie, także poprawia samopoczucie i dodaje energii, wycisza, uspokaja. Wzmacnia organizm, uodporniając go przed przeziębieniami. Dieta jest smaczna, tania i łatwa do przygotowania. Odchudza 1 kg w siedem dni.

• Pożywne dania z ryb

  Ryby odznaczają się wysoką wartością odżywczą, ich mięso jest lekkostrawne i kruche. Są bogate w białko przyswajalne aż w 97 procentach (dzięki temu wskazane są w diecie dzieci i osób chorych). Zawierają też fosfor, potas,…

• Obiady dla Adamów singli

  Masz w rodzinie mężczyznę singla? A może kolegę w pracy lub jesteś sympatią samotnego pana? Zrób prezent singlowi  i podaruj mu nasze przepisy na obiady dla singli. Może nauczy się je przyrządzać, a tym samym…

• Koktajle alkoholowe

  Flipy.

• Dieta 1400 kcal nowalijkowa

  Wiosna budzi się do życia! Zmiany w przyrodzie nie pozostają bez wpływu na nasze zachowanie. Zdejmując ciepłe zimowe kurtki i grube swetry, chcemy również pozbyć się zbędnych kilogramów. Pomóc może w tym zastosowanie…

• Świąteczne symbole i tradycje

  Święta zazwyczaj  mają swoje tradycje i swoje symbole charakterystyczne dla ich celebracji. Wielkanoc kojarzymy z jajkiem, kurczaczkiem, zajączkiem, barankiem i święconką, koszyczkiem wypełnionym produktami, z których każdy stanowi swoisty symbol świąt. Przypomnijmy znaczenie niektórych…

• Zdrowy chlebek

  W Polsce pieczywo jest ważnym składnikiem diety, co roku każdy z nas zjada go aż 100 kg! Traktujemy je z szacunkiem, nie wyrzucamy chleba do śmieci.

• Sosy do jajek i mięs

  Sosy to dodatek do dań nie tylko wielkanocnych. Polewamy nimi pieczyste, sałatki i wędliny. Tradycyjnie przygotowywane w domu lub kupione, są bardzo kaloryczne, zawierają majonez lub olej. Płaska łyżka majonezu…

• Kujawskie smaki niskokaloryczne

  W kolejnym odcinku cyklu polskich kuchni regionalnych przedstawiamy przysmaki kuchni kujawskiej, regionu o urodzajnych ziemiach, położonego między Wisłą, Notecią a Gopłem, obfitującego w bogactwa naturalne.

• Bar zdrowych przekąsek cz.2

  Zdrowe odżywianie to sztuka wyborów. Jeśli dbamy o to, by jeść lekkie i zdrowe posiłki główne (śniadanie, obiad, kolację), to już odnieśliśmy ponad połowę sukcesu. Ale nasze starania mogą nie…

• Lekkie desery

  Dzień Dziecka, popularne imieniny, urodziny to okazje do spotkań i konsumpcji. Proponujemy spotkania z nietuczącymi słodkościami w roli głównej.

• Odżywianie w kamicy żółciowej

  Po zdiagnozowaniu kamicy żółciowej, konieczne jest uporządkowanie sposobu odżywiania. Nie można mówić o leczeniu tej choroby bez zwrócenia uwagi na odpowiednią dietę.

• Co pić w upały?

  Kiedy za oknem upał, w tramwajach i autobusach nie ma czym oddychać, a nieklimatyzowane pomieszczenia zamieniają się w „fińską saunę”, każdy marzy o czymś zimnym do picia, najlepiej z lodem i w nieograniczonych ilościach. Wiele osób pragnienie gasi…

• Dieta 40 plus

  Specjalna dieta dla dojrzałych kobiet. Dzięki niej schudniesz, będziesz wyglądać świeżo i atrakcyjnie, a dolegliwości związane z okresem przekwitania nie będą aż tak dotkliwe. Dieta ta jest ponadto bogata w…

• Dieta pomidorowa 1000 kcal

  Pomidory to jedne z najczęściej jadanych przez Polaków warzyw. Oprócz tego, że są pyszne i łatwo dostępne, są także bardzo zdrowe i niskokaloryczne.

• Japońska filozofia jedzenia

  Japończycy słyną z witalności i długowieczności. Ich kuchnia nie bez powodu uchodzi zatem za jedną z najzdrowszych.

• Dieta, która pomoże ci odzwyczaić się od słodyczy

  Kuszą cię tak skutecznie, że w końcu im ulegasz. A kiedy już raz ulegniesz, tworzy się błędne koło – ochota na słodycze ciągle rośnie, coraz bardziej za nimi tęsknisz i coraz częściej…

• Smakowitości z pestkami i nasionami

  Pestki i nasiona to smaczne dodatki do potraw. Dzięki dużej zawartości witaminy E i witamin z grupy B dodatnio oddziałują na młody i atrakcyjny wygląd skóry, zapewniają prawidłową pracę układu…

• Pyszne dania z buraków

  Buraki są bardzo wartościowe dla naszego zdrowia. Dzięki obecności błonnika pokarmowego, korzystnie wpływają na pracę jelit wykazując łagodne działanie przeczyszczające. Pozytywnie oddziałują na układ krążenia, wzmacniają naczynia krwionośne, regulują…

• Witamina C to podstawa

  Witamina C jest jednym z najbardziej znanych składników poprawiających odporność organizmu. Może łagodzić przebieg infekcji i skracać czas ich trwania, ułatwia też wchłanianie poprawiającego odporność żelaza.

• Jak zacząć i przeprowadzić odchudzanie?

  Mam 24 lata, 167 cm i ważę 125 kg! Choruję na padaczkę i tarczycę. Biorę leki, które prawdopodobnie są przyczyną nadmiernego apetytu. Nie wiem, od czego zacząć odchudzanie, jaką zastosować…

• Co po diecie?

  Od dłuższego czasu szukam dla siebie właściwej diety. Nie wierzę w diety cud, ale zastanawiam się nad tymi, już sprawdzonymi – Kwaśniewskiego, Atkinsa czy niskowęglowodanową. Zanim się na którąś zdecyduję,…

• Zmiany żywieniowe w czasie ciąży

  Mam 35 lat. Po raz drugi jestem w ciąży. Nie chciałabym za bardzo utyć. Czy nie powinnam zmienić nawyków żywieniowych? Mam na myśli zmianę na stałe, a nie jakąś konkretną…